للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 دونات بالشيكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صديقة الأنمي
مشرفــ انمي تحت اشرافك ــة
مشرفــ انمي تحت اشرافك ــة
avatar

عدد الرسائل : 1330
الاقامة : السعوديه
المزاج :
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

مُساهمةموضوع: دونات بالشيكولاته   الجمعة فبراير 08, 2008 2:02 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركته:
كيفكم ياعسولات ..؟
بدون مقدمات ندخل في الموضوه بسرعه
Arrow Arrow Arrow Arrow

المكونات والمقادير
- 5 أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
- 4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- 2/1 ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير......


طريقة التحضير
1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته


ان شاء الله أعجبتكم

تحيتي صديقة الأنمي .....

_________________

-------------------------------------------
تصاميم لجميع العضوات :
http://asoolat.yoo7.com/montada-f18/topic-t1077.htm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دانة
مشرفــ الصور والغرائب ــة
مشرفــ الصور والغرائب ــة
avatar

عدد الرسائل : 844
العمر : 30
الاقامة : جده
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دونات بالشيكولاته   الجمعة فبراير 08, 2008 2:27 am

الاسم مغري


مشكورررررررررررره حيااتي على الوصفة الحلوه

وننتظر جديدك


Wink

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صديقة الأنمي
مشرفــ انمي تحت اشرافك ــة
مشرفــ انمي تحت اشرافك ــة
avatar

عدد الرسائل : 1330
الاقامة : السعوديه
المزاج :
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دونات بالشيكولاته   الجمعة فبراير 08, 2008 6:26 am

العفووو
ومشكووره على المرور المنور الصفحه

_________________

-------------------------------------------
تصاميم لجميع العضوات :
http://asoolat.yoo7.com/montada-f18/topic-t1077.htm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
خفوق الروح
مشرفــ عسوله كافيه ــة
مشرفــ عسوله كافيه  ــة
avatar

عدد الرسائل : 858
الاقامة : الســــعوديــــــــه
المزاج :
تاريخ التسجيل : 08/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دونات بالشيكولاته   الإثنين فبراير 11, 2008 9:40 am

وااااااااو في احد مايحب الدونات

مشكوره ياقمر

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صديقة الأنمي
مشرفــ انمي تحت اشرافك ــة
مشرفــ انمي تحت اشرافك ــة
avatar

عدد الرسائل : 1330
الاقامة : السعوديه
المزاج :
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دونات بالشيكولاته   الأربعاء فبراير 13, 2008 8:22 am

العفو
لا مافي احد مايحب الدونات كلنا نحبها
ومشكوره على المرور العطر

_________________

-------------------------------------------
تصاميم لجميع العضوات :
http://asoolat.yoo7.com/montada-f18/topic-t1077.htm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دونات بالشيكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــدى العســولات :: °•.♥.•° للبنات العسولات °•.♥.•° :: °•.♥.•° عسولاتـ كــافيــه °•.♥.•°-
انتقل الى: